Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
TM6 TM5

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

4.7 (400 évaluations )

Ingrédients

  • 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 120 g cukru

Ciasto drożdżowe

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
    ou 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus opcjonalnie 2 łyżki
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia

Cynamonowy cukier i orzechy

  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 50 g orzechów, mieszanych

Polewa

  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • olej, do natłuszczenia rąk

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2751 kJ / 657.5 kcal
Protides
12.2 g
Glucides
97.5 g
Lipides
25.5 g
Graisses saturées
13.6 g
Fibre
4.4 g
Sodium
184.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives