Sorbete de fresa

Sorbete de fresa

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Préparation 25min

Total 45min

8 unidades

Ingrédients

Tulipas

130 g de azúcar
130 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
4 claras de huevo
130 g de harina
1 pellizco de sal

Sorbete de fresas

200 g de azúcar
1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni pepitas)
400 g de fresas
600 - 700 g de cubitos de hielo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 46.7 mg

Protides 3.7 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 58.3 g

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