Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotleciki
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbek czosnku
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez błonek i tłuszczu, pokrojonych na kawałki (3 x 3 cm)
- 200 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego na kawałki (3 x 3 cm)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 600 g wody, plus ilość do uzupełnienia
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos
- 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2066 kJ / 493.8 kcal
- Protides
- 30.3 g
- Glucides
- 53.3 g
- Lipides
- 17.6 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 830.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min