![Caramelo salado Caramelo salado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F1FDEC8-DF0D-480E-B579-FF1388A2B273/Derivates/6361815c-80f9-49f4-b352-d4c6018fc1d7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de arándanos deshidratados
- 50 g de pistaches pelados
- 100 g agua
- 500 g de azúcar refinada, colada (ver tip)
- 60 g mantequilla, en cubo
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1000 g de agua, para limpiar
- 5 g de vinagre, para limpiar
- 150 g de chocolate amargo (70% cacao)
- 1 cdita de sal rosa del himalaya, o al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 679 kJ / 162 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 134 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortugas de tres chocolates
1h
Barra de chocolate y caramelo con sal
2h 40min
Jocoque casero
15h
Dulces de caramelo TM6
2h
Caramelo inglés a mi manera TM6
30min
Cereal de canela
1h
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
1h 50 min
Panal de caramelo TM6
1h 30min
Helado de caramelo y sal TM6
14h
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Gohan
45min