Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 克 小麥
- 400 克 水
-
30
克 新鮮酵母
ou 3 茶匙 乾燥速發酵母 (12克) - 120 克 酪奶
- 150 克 高筋麵粉 ，多備一些手粉用
- 2 茶匙 鹽
- 1 大匙 巴薩米克醋
- 1 茶匙 麥芽粉 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 片
- Calories
- 321.2 kJ / 76.8 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 16.4 g
- Lipides
- 0.4 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 140.8 mg
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