Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 克 豬絞肉
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 皮蛋
- 1100 克 水
- 120 克 米 ，洗淨、瀝乾
- 10 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒
- 1 大匙 油
- 1 - 2 茶匙 醬油 ，依個人喜好添加
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 50 克 韭菜花 ，切小段(約1公分)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1526 kJ / 368 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 11.5 g
- Fibre
- 1 g
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