Salsa Chorón (Espesar)

Salsa Chorón (Espesar)

3.0 2 évaluation

Préparation 5min

Total 20min

200 g

Ingrédients

2 - 3 ramitas de estragón fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, reserve los tallos)
50 g de tomate
80 g de chalotas
80 g de vinagre de vino blanco
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharaditas de tomate concentrado

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 1335 mg

Protides 27 g

Calories 7899 kJ / 1885 kcal

Lipides 195 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 104 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Espesar 17 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5min

Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

40min

Salsa chimichurri indiana

Salsa chimichurri indiana

10min

Macarrones con carne picada y queso manchego

Macarrones con carne picada y queso manchego

45min

Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30min

Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel

Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel

1h 30min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Salsa soubise (Espesar)

Salsa soubise (Espesar)

30min

Arroz pilaf con frutos rojos

Arroz pilaf con frutos rojos

45min

Salsa barbacoa ahumada

Salsa barbacoa ahumada

15min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10h

Salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta

20min