Appareils et accessoires
Croquetes
Préparation 35min
Total 3h
24 unidades
Ingrédients
Pão ralado
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pão torrado partido em pedaços250 g
Croquetes
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cebola150 g
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cenoura cortada em pedaços150 g
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chouriço (optionnel) s/ pele, cortado em pedaços100 g
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tomate em pedaços150 g
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dentes de alho3
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azeite30 g
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carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
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carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
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farinha200 g
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manteiga50 g
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sal1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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leite até perfazer 600 g
-
ovos batidos p/ panar4
-
Óleo q.b. p/ fritar
Infos nut. par 1 unidade
Calories
183 kcal /
765.8 kJ
Protides
11.1 g
Lipides
9.5 g
Glucides
13.1 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
3.6 g
Sodium
193.5 mg