
Appareils et accessoires
Rolo de bacalhau com broa
Préparation 15min
Total 50min
8 doses
Ingrédients
Bacalhau com broa
-
broa de milho partida em pedaços500 g
-
coentros20 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
bacalhau demolhado e desfiado500 g
-
pimenta1 pitada de
-
azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas80 g
Molho bechamel
-
leite400 g
-
farinha40 g
-
manteiga20 g
-
sal½ c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ regar
Infos nut. par 1 dose
Calories
299 kcal /
1247 kJ
Protides
17 g
Lipides
12 g
Glucides
30 g
Fibre
3 g
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