Caldo base
TM6 TM5 TM31

Caldo base

4.7 (291 évaluations )

Ingrédients

  • 25 g de garbanzos secos
  • 30 g de arroz
  • 50 g de judías verdes frescas en trozos
  • 40 g de nabo en trozos
  • 40 g de zanahoria en trozos
  • 40 g de puerro en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 110 g de tomate en trozos
  • 1250 g de agua
  • 250 g de carne de pollo o de gallina
  • 1 hueso de jamón
  • 1 hueso blanco de cerdo
  • 1 hueso de rodilla de ternera
  • 1 cucharadita de sal

Infos nut.
par 1250 g
Calories
109366 kJ / 26139 kcal
Protides
1429.5 g
Glucides
4278.2 g
Lipides
441.8 g
Graisses saturées
51.2 g
Fibre
825.6 g
Sodium
4258.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives