Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 31 évaluation

Préparation 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (optionnel) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 71 g

Calories 5393 kJ / 1291 kcal

Lipides 65 g

Glucides 91 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice e naturale 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Mousse al cioccolato

3h 20min

Salsa al pepe verde

20min

Fonduta di formaggio

20min

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Patatas bravas in tempura

1h 20min

Salsa gravy (TM6)

20min

Polenta al formaggio

1h

Maccheroni cheese

55min

Fonduta

8h 20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min