Polpette al sugo a Cottura Lenta

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3.2 236 évaluations

Préparation 20min

Total 3h 40min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 cucchiaino di origano secco
1 - 2 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo
3 spicchi di aglio a metà
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate a fette
50 g di vino rosso
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
5 g di zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 699 mg

Protides 36 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Lipides 34 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti cacio e pepe

35min

Parmigiana di patate

2 h

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1 h 30min

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

1 h

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2 h

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 h

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min

Trippa in rosso con patate

1 h 30min

Fagioli con le cotiche

1 h 45min

Formaggio vegano grattugiato

15min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2 h