![Crema di funghi Crema di funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58EEA174-E501-4434-9A0C-2AAACB7D4833/Derivates/DEBCF8CD-BD64-416A-A5BB-8C08FFB3DBAD.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g di funghi champignon
- 500 - 600 g di acqua
- 200 g di latte
-
1
dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 50 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini a triangolo) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 550.3 kJ / 131.5 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 4.7 g
- Lipides
- 9.1 g
- Fibre
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Crema di pomodoro
30 min
Crema di zucchine
30 min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 min
Filetto ai funghi
1h
Crema di funghi
20 min
Vellutata di porcini
50 min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 min
Crema di spinaci e Asiago
45min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Vellutata di funghi
50 min