Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
- 390 gramů vody
- 600 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce soli
- 1 čajová lžička kmínu, celého
- 1 čajová lžička soli
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2145 kJ / 512 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 106.1 g
- Lipides
- 2.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Recettes alternatives
Bílé pečivo
1h
Bageta
3h 45min
Žitný chléb
3h 50min
Briošky (Brioches)
1h 20min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Celozrnné housky
2h
Pivní chléb
3h 40min
Rustikální chléb
2h
Bramborový chléb s rozmarýnem
3h 30min
Rychlý chléb (Express pain complet)
1h 5min
Chléb expres
45 min