Broa de milho com chouriço
TM31 TM5 TM6

Broa de milho com chouriço

3.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Massa de levedura

  • 100 g água
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    ou 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
  • 50 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de açúcar

Broa

  • 300 g água
  • 250 g farinha de milho
  • 30 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • ½ chouriço de carne cortado em rodelas

Infos nut.
par 100 g
Calories
1153.5 kJ / 275.7 kcal
Protides
7.9 g
Glucides
43.6 g
Lipides
8.3 g
Graisses saturées
1.3 g
Fibre
4.3 g
Sodium
391.2 mg

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