Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
温泉蛋
- 1600 克 水
- 4 只 鸡蛋 (63-73克)
青豆
- 500 克 水
- 600 克 青豌豆,新鲜或冷冻
- 1 个 蒜头
- 15 克 橄榄油
- 5 克 盐
装盘
- 40 克 伊比利亚火腿(Iberian ham)
- 橄榄油 ,适量,装饰用
- 法式长棍面包 ,切片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2613 kJ / 624.5 kcal
- Protides
- 39.6 g
- Glucides
- 68.9 g
- Lipides
- 23.2 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 1966.9 mg