Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schoko-Marzipan-Pralinen
Préparation 1h 30min
Total 5h
40 Stück
Ingrédients
Schokoladenteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken40 g
-
Zucker25 g
-
Ei1
-
Mehl30 g
-
Backpulver½ TL
-
Mandeln, gemahlen30 g
Schokoladenganache
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
-
Sahne50 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Mandellikör (optionnel) (z. B. Amaretto)25 g
Glasur und Fertigstellung
-
Marzipan-Rohmasse250 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
weiße Kuvertüre in Stücken300 g
-
20 g Schokoladenraspeln, zum BestreuenPistazien, gehackt zum Bestreuen20 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
1 g
Calories
499 kJ /
119 kcal
Lipides
8 g
Fibre
0.5 g
Glucides
10 g
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