Ciasto z gruszkami i kruszonką
TM6 TM5

Ciasto z gruszkami i kruszonką

4.8 (2.0K évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • 1 jajko, schłodzone
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 40 g cukru
  • 1 czubata łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g)
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 500 g gruszek, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 100 g żurawiny, suszonej
  • 1 łyżka cukru
  • 15 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Kruszonka

  • 150 g mąki pszennej
  • 70 g brązowego cukru
  • 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 25 g mleka
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego

Infos nut.
par 1 kawałek
Calories
1270.8 kJ / 303.7 kcal
Protides
3.4 g
Glucides
45.1 g
Lipides
13 g
Graisses saturées
7.9 g
Fibre
2.5 g
Sodium
22.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives