Appareils et accessoires
Λαχματζούν
Préparation 30min
Total 1h 10min
6 κομμάτια
Ingrédients
Ζύμη
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
ντομάτα κομμένη στη μέση150 γρ.
-
200 γρ. αρνίσιο κιμάβοδινό κιμά200 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάπρικα, καυτερή¼ - ½ κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
15 g
Calories
1589 kJ /
379 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3 g
Glucides
52 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Αλμυρά με ζύμη
10 Recettes
International
International
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1h
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Διπλό τσίζμπεργκερ
50min
Σανγκρία
10min
Paris on ice
2h 10min
Σαρλότα της γιαγιάς
40min
Πίτσα καλτσόνε
2h 50min
Παλουζές
20min
Χαλλουμωτή
1h 25min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Κουλούρια
1h 25min