Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

4.0 47 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 15min

10 raciones

Ingrédients

Masa

400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
100 g de agua fría

Montaje y relleno

800 g de manzana Granny Smith pelada, en cuartos y sin semillas
2 cucharada de zumo de limón
100 g de azúcar
50 - 60 g de agua

Baño de azúcar

50 g de leche
100 g de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.5 g

Calories 1764 kJ / 422 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 3 g

Glucides 61.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de manzana y pera

Tarta de manzana y pera

50min

Pastel francés con fresas (millasson)

Pastel francés con fresas (millasson)

1h 10min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1h

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1h 5min

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1h 30min

Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

2h

Fritos de manzana

Fritos de manzana

35min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1h 20min

Pasteles de manzana en vaso

Pasteles de manzana en vaso

1h

Bizcocho de compota de manzana

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

1h

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h