Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

4.5 44 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 40min

8 raciones

Ingrédients

Relleno

600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
60 g de aceite de oliva
1 manzana
300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 334.1 mg

Protides 16.6 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 51.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masas saladas 11 Recettes
Espagne

Masas saladas 11 Recettes
Mexique

Rockstars - Anna 17 Recettes
Espagne

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hojaldre de mejillones y verduras

1 h

Roscón gallego

1 h 30min

Empanada de maíz con berberechos

1 h 15min

Empanada de maíz con congrio

2 h

Empanada de raxo

2 h 30min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10min

Empanada de lacón con grelos

2 h

Empanada de maíz con vieiras

1 h 30min

Empanada de sardinas

1 h 15min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 h 50min

Empanada gallega de manzana

3 h 45min

Bica de Castro Caldelas

1 h 20min