Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 只 甘榜全鸡 (1.2-1.4 公斤)
- 3 汤匙 盐
- ½ 汤匙 沙姜粉
- 2 片 当归
- 2 - 3 片 川芎
- 30 克 新鲜姜 ，切成薄片
- 4 小支 青葱 ，切成5公分长
- 130 克 小红葱
- 20 克 麻油
- 50 克 绍兴花雕酒
- 1 茶匙 芝麻 ，烤香，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1858 kJ / 444 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1 g
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