Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingrédients

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 1.6 g

Calories 956.5 kJ / 227.8 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 2.5 g

Glucides 34.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

REPOSTERÍA 64 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta quebrada (para quiche)

10min

La Pavlova despeinada

4h

Crema pastelera

10min

Pasta choux

2h

Masa para pay

40min

Tartas de limoncello

3h 15min

Quiche Lorraine

1h 20min

Crema Vychissoise con camarones

2h 30min

Pavlovas con frutos rojos

2h

Nidos de Pascua de merengue

3h 20min

Mermelada de chalote

30min

Galletas de matcha

1h 10min