Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g jeżyn, świeżych
ou 250 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 20 g cukru
- 50 g wody
- 5 g żelatyny w proszku
Jeżynowa panna cotta
-
300
g jeżyn, świeżych
ou 300 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g cukru
- 10 g żelatyny w proszku
- 20 g likieru porzeczkowego (cassis) (optionnel)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 8 sztuk
- Calories
- 7472.6 kJ / 1784.8 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 162.6 g
- Lipides
- 125 g
- Fibre
- 37 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40min
Kokosowe miniserniczki
50min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Budyń z quinoa, sos malinowy
2h
Deser twarogowy z mango
15min
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
2h 45min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3h 40min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Serniczki w słoikach
4h
Panna cotta
3h 15min