Appareils et accessoires
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
Préparation 10min
Total 3h 45min
8 porsiyon
Ingrédients
İç Harcı
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
diş sarımsak2
-
tereyağı20 g
-
tavuk ciğeri300 g
-
konyak10 g
-
tatlı kırmızı şarap15 g
-
yumurta2
-
krema15 g
-
kestane, pişmiş, soyulmuş250 g
-
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş6 dilim
-
toz muskat¼ tk
-
toz tarçın¼ tk
-
toz karanfil½ tk
-
toz zencefil¼ tk
-
buğday unu1 yk
-
bal80 g
-
tuz damak tadına göre2 tutam
-
tane karabiber, karışık damak tadına göre6 - 8
-
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş12
-
soyulmuş badem60 g
Hindi
-
taze kekik2 dal
-
kuru defne yaprağı1
-
hindi (yakl. 3 kg)1
-
su200 g
-
kestane, pişmiş, soyulmuş250 g
-
elma dörde bölünmüş400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Protides
70 g
Calories
2645 kJ /
629 kcal
Lipides
18 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kolay Fikirler
200 Recettes
Turquie
Turquie
Vous pourriez aussi aimer...
Parça Çikolatalı Naneli Dondurma
12h
Meyve Soslu, Lor ve İrmikli Gnocchi
Pas d’évaluation
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
16h
Pancar Carpaccio
Pas d’évaluation
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
55min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9h 15min
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10h 30min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
1h 5min