Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eingelegte Gewürzgurken
Préparation 45min
Total 10h
100 g
Ingrédients
-
Einlegegurken klein (siehe Tipp)1500 g
-
Salz50 g
-
weiße Senfkörner2 EL
-
schwarze Pfefferkörner2 TL
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Piment ganz1 TL
-
Wacholderbeeren1 TL
-
Zwiebel klein (50 g), in dünnen, halben Ringen1
-
Dill½ Bund
-
Lorbeerblätter, getrocknet6
-
Weißweinessig900 g
-
Zucker250 g
-
Salz (ca. 15 g)1 EL
-
Wasser für die Fettpfanne
Niveau
moyen
Infos nut. par 100 g
Protides
1 g
Calories
159 kJ /
38 kcal
Lipides
0 g
Glucides
8 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2019
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