Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
醃牛肉
- 300 克 牛肉 ，切條(約1X6公分)
- 5 克 蒜頭
- 5 克 薑 ，去皮
- 1 大匙 魚露
- 1 大匙 米醋
- 1 茶匙 純芝麻油
- 500 克 水
醬汁
- 5 克 薑 ，去皮
- 20 克 油
- ½ 大匙 魚露
- 1 大匙 米醋
- 1 大匙 醬油
- 40 克 檸檬汁
- 1 大匙 黑糖
- 150 克 高麗菜 ，切絲
- 50 克 紫洋蔥 ，切絲
- 10 克 新鮮辣椒 (任何種類) ，切斜片
- 1 大匙 杏仁片
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1685 kJ / 410 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 3 g
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