![Rainbow cake (Torta Arcobaleno) Rainbow cake (Torta Arcobaleno)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97411ee3-8e88-4923-bb7d-1d70c274c85a/Derivates/ea7c4de9-3989-4904-80a6-84b53058e9f3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Basi colorate
- 430 g di latte
- 270 g di burro morbido a pezzi
- 600 g di zucchero
- 400 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 2 pizzico di sale
- 6 albumi
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- colorante alimentare in polvere viola, azzurro, verde q.b.
- colorante alimentare in polvere giallo, arancione, rosso q.b.
Crema al formaggio
- 70 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 50 g di codette colorate (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 2569 kJ / 614 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 59.9 g
- Lipides
- 37.8 g
- Fibre
- 0.5 g
Recettes alternatives
Pancakes
45min
Waffles alla panna
1h 15min
Mini donuts
4h
Torta Red velvet
3h
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3h 25min
Cupcake velluto rosso per S.Valentino
50min
Cream tart
4h
Dita mostruose
4h
Naked cake al cioccolato
4h
Dita di strega
1h 15min
Blu frosting cupcake
1h 30min
Red velvet cake
1h 15min