Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramello salato
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Mousse
- 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 35 g di zucchero a velo
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 16 cialde a cannoncino
- Infos nut.
- par 1 bicchiere
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 25.6 g
- Lipides
- 32.8 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema al caramello salato
1h 10min
Caramello salato
1h
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 min
Salsa al caramello
35min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4h 30min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20 min
Semifreddo al caramello salato
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Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 min
Panna cotta con salsa al caramello
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Crema spalmabile ai pistacchi
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