Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

3.9 21 évaluation

Préparation 40min

Total 5h 30min

8 bicchieri

Ingrédients

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 4.5 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 32.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 25.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Caramello salato

Caramello salato

1h

Tiramisù alle noci e caramello salato

Tiramisù alle noci e caramello salato

1h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Semifreddo al caramello salato

Semifreddo al caramello salato

11h

Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

5h 30min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1h 10min