Semifrio de bolacha e ovos
TM6 TM5 TM31

Semifrio de bolacha e ovos

3.2 (12 évaluations )

Ingrédients

Creme

  • 4 folhas de gelatina neutra
  • 200 g natas
  • 250 g água, mais q.b. p/ hidratar
  • 120 g leite em pó
  • 370 g leite condensado magro
  • 300 g bolacha Maria
  • 500 g café preparado

Cobertura

  • 10 g amido de milho
  • 75 g água
  • 200 g açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • 50 g amêndoa laminada torrada

Infos nut.
par 1 dose
Calories
2726 kJ / 651.5 kcal
Protides
14.7 g
Glucides
87 g
Lipides
28.5 g
Graisses saturées
13.4 g
Fibre
1.2 g
Sodium
317.6 mg

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