Versions compatibles
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 190 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej (optionnel)
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 65.2 g
- Lipides
- 74.9 g
- Graisses saturées
- 39.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 280 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55min
Ciastka ryżowo-migdałowe z herbatą matcha i lukrem z awokado
50min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Lody lawendowe
10h 50min
Pomarańczowy likier jajeczny
20min
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1h 20min
Dyniowe cappuccino
20min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Spread malinowo-orzechowy
1h 30min
Ciasto limonkowe z awokado (bez cukru)
2h 30min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2h 20min