Appareils et accessoires
Tomaten-Zucchini-Muffins mit Käsecreme
Préparation 20min
Total 1h
12 Stück
Ingrédients
Muffins
-
Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Zucchini klein, in Stücken200 g
-
Mandeln80 g
-
Eier2
-
Milch150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Mehl250 g
-
Backpulver2 TL
-
Cherry-Tomaten klein, halbiert18
Käsecreme und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Milch280 g
-
Sahne160 g
-
Speisestärke20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Paprikapulver, geräuchert und etwas mehr zum Bestäuben½ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
22 g
Calories
2819 kJ /
673 kcal
Lipides
46 g
Fibre
4.3 g
Glucides
39 g
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Allemagne
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