Małże z bazyliowym sosem
TM5 TM6

Małże z bazyliowym sosem

3.0 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 10 g ząbków czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
  • 10 g oleju sezamowego
  • 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego
    ou ½ łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki wina ryżowego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
    ou 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1 łyżka pasty sojowej
    ou 1 łyżka pasty miso, jasnej
  • 30 g wody
  • 400 g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
    ou 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
  • 10 g liści bazylii, świeżych

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
898 kJ / 214 kcal
Protides
26 g
Glucides
10 g
Lipides
8 g
Fibre
0.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives