Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
½
łyżeczki cukru trzcinowego
ou ½ łyżeczki cukru - 2 łyżeczki wina ryżowego
-
1
łyżeczka czarnego octu ryżowego
ou 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżka pasty sojowej
ou 1 łyżka pasty miso, jasnej - 30 g wody
-
400
g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
ou 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka) - 10 g liści bazylii, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 898 kJ / 214 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Krewetki zapiekane w sosie śmietanowym
45min
Tatar z łososia
10min
Warzywa w tempurze
1h
Krewetki curry
1h 50min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Krewetki z cebulą dymką
20min