Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
½
łyżeczki cukru trzcinowego
ou ½ łyżeczki cukru - 2 łyżeczki wina ryżowego
-
1
łyżeczka czarnego octu ryżowego
ou 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżka pasty sojowej
ou 1 łyżka pasty miso, jasnej - 30 g wody
-
400
g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
ou 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka) - 10 g liści bazylii, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 898 kJ / 214 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 0.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Krewetki curry
1h 50min
Małże z pikantnym sosem
1h
Makaron penne z małżami
1h 5min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35 min
Burgery z łososia
50min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 min
Małże po marynarsku
1h 15min
Krewetki i warzywa w tempurze
1h