Tarta Tatín

Tarta Tatín

3.7 92 évaluation

Préparation 1h

Total 1h 30min

8 raciones

Ingrédients

Masa

180 g de harina
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
40 g de agua fría
60 g de azúcar
½ cucharadita de sal

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Relleno

6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
50 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.61 g

Calories 1380 kJ / 330 kcal

Lipides 8.29 g

Fibre 2.34 g

Glucides 61.24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1h

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Crema catalana

Crema catalana

40min

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1h 50min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3h

Clafouti de cerezas

Clafouti de cerezas

1h 20min

Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

1h 15min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1h

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3h