Versions compatibles
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 10 - 15 g liści bazylii, świeżych
- 1 łyżeczka soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 351 kJ / 84 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Powidła śliwkowe
2h
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Ketchup z cukinii
1h
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h