Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
ou 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 328.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h