Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
ou 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 328.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Syrop z kwiatów czarnego bzu
2h 25min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Sok pomidorowy
20min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
"Miód" z mniszka lekarskiego
3h 20min
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min