Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 230 克 雞胸肉 ，切片(厚約0.5公分)
- 2 ¼ 茶匙 鹽
- 1215 克 水 (含醃肉和煮湯用)
- 1 顆 蛋白
- 1 茶匙 太白粉
- 10 克 薑 ，切絲
- 1 大匙 油
- 10 克 乾金針 ，以清水浸泡約30分鐘，瀝乾
- 300 克 絲瓜 ，去皮，切滾刀塊
- 10 克 枸杞
- ½ 茶匙 香油
- 1 茶匙 白胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 345.8 kJ / 83.7 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 3.3 g
- Fibre
- 1.2 g
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