Tomatketchup

Name: Tomatketchup
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1200 g
Ingredients: 1000 g tomater, modne; 180 g rød peberfrugt; 130 g rødløg; 2 fed hvidløg; 100 g rødvinseddike; 1 laurbærblad, tørret; 1 knivspids muskatnød, stødt; ¼ tsk sort peber, stødt; ¼ - ½ tsk cayennepeber, stødt; 1 tsk paprika; 1 tsk salt; 100 g honning

4.3 ( 3 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 1h 15min

Nombre de portions 1200 g

Ingrédients

1000 g tomater, modne skåret i kvarte
ou 1000 g tomater fra dåse skåret i kvarte
180 g rød peberfrugt i mindre stykker
130 g rødløg
2 fed hvidløg
100 g rødvinseddike
1 laurbærblad, tørret
1 knivspids muskatnød, stødt
¼ tsk sort peber, stødt
¼ - ½ tsk cayennepeber, stødt
1 tsk paprika
1 tsk salt
100 g honning

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 52 kcal / 218 kJ
Protides: 1 g
Lipides: 0 g
Glucides: 10 g
Fibre: 1.9 g