Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- Protides
- 61.4 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 12.9 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1836.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Açorda de marisco
30min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1h 5min
Doce de cebola - TM31
Pas d’évaluation
Sopa de bacalhau e marisco
1h
Sopa de cação
40min
Sopa de peixe e legumes
40min
Sopa da horta
55min
Caldo de bacalhau
30min
Sopa de peixe alentejana
40min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min
Sopa de feijão branco e nabiças
50min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55min