Babagannuş

Babagannuş

4.4 73 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingrédients

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (optionnel)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 2.2 g

Calories 443.3 kJ / 106 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 4.6 g

Glucides 5.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MEZELER 15 Recettes
Turquie

Temel Yemek Kitabı 207 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Buharda pişmiş köfteler

30min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

Ekşili Köfte

1h 15min

İmam Bayıldı

1h

Fındıklı Peynir Ezmesi

15min

Pratik Aşure

2h 15min

Misket Köfte

40min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15min

Cevizli Kereviz Salatası

10min

Muhammara

10min