Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cinnamon Rolls
Préparation 15min
Total 3h
12 portions
Ingrédients
Dough
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water2 oz
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unsalted butter room temperature2 ½ oz
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sour cream4 oz
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sugar2 ½ oz
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bread flour plus extra to dust17 oz
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fine sea salt1 tsp
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active dry yeast1 tbsp
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large eggs2
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vegetable oil to grease
Filling
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unsalted butter melted2 oz
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light brown sugar6 oz
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vanilla extract¼ tsp
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ground cinnamon2 tsp
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fine sea salt⅛ tsp
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raisins (optionnel)4 oz
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chopped pecans2 oz
Glaze
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sugar5 oz
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cream cheese room temperature4 oz
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ground cinnamon⅛ tsp
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vanilla extract¼ tsp
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heavy whipping cream2 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
450.8 kcal /
1886.1 kJ
Protides
8 g
Lipides
19.3 g
Glucides
63 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
9.3 g
Sodium
280.2 mg
