
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ oz olive oil divided, plus extra to grease
- 11 oz water room temperature
- 3 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- 20 oz all-purpose flour
- 1 oz yellow cornmeal medium grind
- 2 oz unsalted butter melted
- 3 tsp fine sea salt divided
- 13 oz mozzarella cheese cut into pieces, divided
- 8 oz Parmesan cheese cut into pieces, divided
- 9 ½ oz Italian sausage broken into small pieces (approx. 1 in.)
- 7 oz yellow onions quartered (approx. 1 large)
- ½ oz garlic cloves
- 28 oz canned crushed tomatoes
- ½ tsp dried basil
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp rosemary
- ¼ tsp dried red chili flakes to taste
- 4 oz sliced pepperoni to taste
- 4 oz sliced salami to taste
- 6 oz Canadian bacon diced (approx. ¼ in.)
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 738.4 kcal / 3089.5 kJ
- Protides
- 36.7 g
- Lipides
- 41.3 g
- Glucides
- 54.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Graisses saturées
- 18.4 g
- Sodium
- 2115.7 mg