Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
薄麵餅
- 100 克 中筋麵粉
- 10 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 55 克 水
- 油, 少許
蜜汁火腿
- 190 克 培根 (厚切)，切成三等份
- 2 茶匙 米酒
- 15 克 去籽紅棗 (約6顆)，泡發後切片
- 50 克 冰糖粉
- 500 克 水 (蒸煮用)
炸豆皮
- 120 克 生豆皮 (約2片)
- 300 克 油 (油炸用)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 0 g
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