Chutney de mango y chile cascabel

Chutney de mango y chile cascabel

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Préparation 5min

Total 15min

8 porciones

Ingrédients

20 g de aceite de oliva
45 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
10 g de jengibre sin cáscara
5 chiles cascabel sin tallo ni semillas
400 g de mango solo pulpa
120 g de azúcar
40 g de vinagre
1 cdita de sal fina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 1 g

Calories 483 kJ / 115 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 24 g

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