Versions compatibles
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, plus extra na vymazání
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- 10 gramů másla, plus extra na vymazání
- 4 čerstvé filety z lososa (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, plus extra dle chuti
- 100 gramů šalotky, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 150 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h