Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 克 牛仔骨 ，厚约1厘米
- 10 克 淀粉
- 1 小撮 盐
- 1 茶匙 糖
- 10 克 酱油
- 20 克 黑胡椒酱 ，或美善品自制黑胡椒酱
- 500 克 水 ，蒸煮用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 882 kJ / 211 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 12.8 g
- Lipides
- 12.7 g
- Fibre
- 0.2 g
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