![Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D813409F-0151-4B0C-A161-CF973274B429/Derivates/F3933C60-FCA8-4862-98A5-993E19D668F2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 550 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken
- 130 g Schweineschmalz, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 160 g Wasser, kalt
Füllung und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 400 g Rindergulasch
- 150 g Porree, in Ringen (ca. 5 mm)
- 150 g Möhren, in Würfeln (1 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 80 g Butter
- 1 Ei, verquirlt
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2866 kJ / 685 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dampfbrötchen
3h
Teigtaschen mit Paprika und Tomate
2h
Éclairs
4h
Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
30 min
Teig für Wan Tans
1h 15min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10 min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30min
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1h 40 min
Fleischbällchen im Reismantel
2h
Pizza mit Kamut und Mettwurst
2h
Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia
1h 45 min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30 min