Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlík
- 150 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů čerstvého droždí
- 1 vejce
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 polévková lžíce oleje, na vymazání Varoma mísy
Segedínský guláš
- 30 gramů cibule, napůl
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 500 gramů vepřového masa, bez kosti, na kostky (3 x 3 cm)
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 2 - 3 polévkové lžíce červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 1 čajová lžička nového koření
- 2 čajové lžičky soli
- 500 gramů kysaného zelí
- 800 gramů vody
-
1
kostka masového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové - 200 gramů smetany (31% tuku)
- 40 gramů hladké mouky
- směs bylinek, čerstvých, na ozdobu (dle chuti)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3829 kJ / 915 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 53 g
Recettes alternatives
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30 min
Bramborový guláš s párkem
40min
Kuře na paprice s těstovinami
45min
Zelňačka
25min
Katův šleh
35min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Roštěnky s bramborami
1h 20 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Bramboračka se sušenými houbami
30min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min