Drożdżówki Gibassier
TM6 TM5

Drożdżówki Gibassier

4.0 (12 évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • 110 g mleka
  • 65 g oleju
  • 25 g wody
  • 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 580 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej
  • 1 opakowanie suchych drożdży (8 g)
    ou 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

  • masło, roztopione, do posmarowania drożdżówek
  • cukier, drobny, do obtoczenia drożdżówek

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
1269.8 kJ / 303.5 kcal
Protides
7.4 g
Glucides
44 g
Lipides
11 g
Graisses saturées
3.6 g
Fibre
1.9 g
Sodium
193.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives