Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 50 g de harina
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
- 1250 g de leche
- 1 palo de canela
- 5 - 6 tiras de piel de limón
- 200 g de azúcar
- 250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 500 - 600 g de aceite para freír
- 100 g de azúcar moreno (para quemar)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1080.1 kJ / 258.2 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 45.9 g
- Lipides
- 5.6 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 144.9 mg
Recettes alternatives
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Goxua (País Vasco)
1h 35min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Naranjas confitadas
9h 20min
Torrijas con leche condensada al vapor
1h 20min
Tarta de queso Gloria
6h 15min
Hojaldre de mascarpone y manzana
45min
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Flan de queso cremoso
5h 50min
Leche frita
2h 45min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h